有别于香港市区的拥挤与热闹，本次项目是坐落在拥有海边跑道的将军澳，是一个休闲的、运动的、惬意的餐厅。客户主打地中海菜系，海鲜与烤肉并重，文化多元兼容，提出了以“THE HUNTER”为核心的沉浸式体验的需求，希望打造一种愈食愈迷的用餐感受。

设计师Linc Mok从品牌入手，试图让每一个到访者都代入“猎人（THE HUNTER）”的身份，以“猎味”为方向，赋予整个用餐过程一个关于海底探索的故事，传递着越“危险”的地方东西越美味，越“难”获取的食物越加珍惜的理念。因此，以地中海文化和航海元素为设计灵感，以蓝色格调为主，打造一个以“Hunt deep, taste deep”为主题的沉浸式餐厅。